काठमाडौं । दरबारमार्गको पुरानो रेष्टुरेन्ट नाङ्लो चाइनिज रुम फेरि खुलेको छ । सन् १९७३ मा खुलेको नाङ्लो चाइनिज रुम यसका संस्थापकमध्येका एक गोपालसुन्दरलाल कक्षपतिले पुनः सञ्चालनमा ल्याएका हुन् ।
रेस्टुरेन्टमा ५४ सीट क्षमता र एक पूर्ण–स्केल बार छ । नयाँ मेनुमा सिचुआन व्यञ्जनका नयाँ स्वादहरूका साथै तिनीहरूले मूल स्थानदेखि नै सेवा गर्दै आएका मनपर्ने परिकारहरू समावेश छन् ।
“चाइनिज रुमले करिब आधा शताब्दीदेखि सबैलाई सुपथ मूल्यमा स्वादिष्ट खानाहरू उपलब्ध गराउँदै आएको छ । हाम्रा ग्राहकहरूलाई फेरि सेवा दिन पाउनु सौभाग्यको कुरा हो,” कम्पनीका अध्यक्ष गोपाल सुन्दरलाल कक्षपति भन्छन्, “विगतका सबै वर्षहरू हाम्रा लागि अपार आनन्दका साथ र स्वर्णिम रहे भने अब हामीले हाम्रो रेस्टुरेन्ट पुनः खोलेका छौं र यसले पहिलेजस्तै माया पाइरहने आशा पनि गरेका छौं ।”
चाइनिज रुम नेपालको सबैभन्दा पुरानो र प्रमुख रेस्टुरेन्ट कम्पनी मध्येको एक नांगलोको स्वामित्वमा छ । यो मूल रूपमा दुई भाइहरूः स्वर्गीय श्याम कक्षपति र गोपाल कक्षपतिले सन् १९७३ मा सुरु गरेका थिए ।
तिनीहरूको पहिलो उद्यम रत्नपार्कमा क्याफे थियो । केही वर्ष पछि, १९७६ मा, तिनीहरूले दरबार मार्गमा नाङ्लो क्याफे र पब खोल्न र त्यसपछि चाइनिज रुम खोले ।
हाल पुनः खुलेको नाङ्लो रेस्टुरेन्ट हप्ताको सातै दिन, बिहान ११ बजेदेखि रातको १० बजेसम्म खुला रहनेछ छ ।
प्रतिक्रिया